চলছে পবিত্র মাহে রমজান। প্রচণ্ড গরমের কারণে ঘামের সঙ্গে শরীর থেকে অতিরিক্ত পানি বের হওয়ায় রোজাদারদের পানিশূন্যতার ঝুঁকি বাড়ছে। ইফতারে শরীরে পানির চাহিদা পূরণে খেতে পারেন তরমুজের জুস।
তরমুজে শতকরা ৯২ ভাগ পানি থাকে। শরীর ঠাণ্ডা করতে তরমুজের শরবতের জুড়ি নেই। কারণ তরমুজের রস দেহে প্রবেশ করলে প্রাকৃতিক উপায়েই শরীর ঠাণ্ডা হয়ে যায়। এতে থাকা অ্যামাইনো অ্যাসিড ক্রমাগত নাইট্রিক অক্সাইড তৈরি করে রক্তের স্বাভাবিক কার্যক্রম বজায় রাখে। তরমুজে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, বিটা ক্যারোটিন থাকায় এটি চোখ ভাল রাখতে সাহায্য করে।সারাদিন রোজা রাখলে এমনিতে শরীর ক্লান্ত হয়, ত্বকও ম্লান দেখায়।ইফতারে নিয়মিত তরমুজের শরবত খেলে ত্বক উজ্জ্বল ও সুস্থ থাকে। এতে থাকা ভিটামিন বি৬, ভিটামিন বি১ শরীরে শক্তি তৈরিতে সাহায্য করে। এছাড়া নিয়মিত তরমুজ খেলে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ থাকে, কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। এমনি অথবা চাইলে বরফ মিশিয়ে তরমুজের শরবত খেতে পারেন।
About Post Author
